bandeau ile phi phi

Le durian, Thu rian



Nutrition : Riche en energie, en mineraux et vitamines (Vitamines B et C). Contient du Tryptophane.
Conservation : Vous pouvez le conserver a température ambiante. L'envelopper et l'isoler des autres aliments.
Saison : Avril -> Aout.


Je me devais de commencer ce listing par le plus typique des fruits thaï, le durion qui est aussi appelé le roi des fruits thais de part sa notoriété. Il s'agit d'un gros fruits ovale marron, avec une coque dure et épineuse.
Les durians sont aussi connus pour leur odeur très envahissante et désagréable, pour beaucoup de thai le goût du durian vaut bien tous les efforts pour ignorer sa puanteur.
Vous pouvez ainsi goûter a une chair crémeuse au goût prononcé, très sucré, le gout peu nous faire pensé aux bonbon gélatineux (de la fameuse marque).
Il existe un grand nombre de variétés de durian (clutivé et croisé par l'homme) ,
la plus fameuse et la plus commercialisé est la variété "Mon Thong" .

Le durian est aussi considéré comme l'un des fruits les plus riches en éléments nutritifs au monde. Le Durian offre tant d'éléments nutritifs, qu'en Thaïlande, il est souvent utilisé pour nourrir des personnes malades et les femmes enceinte.
Si vous appréciez les desserts vous pourrez aussi aimer le « Khao niew thurian » (riz sucré, noix de coco et durion)

Le Jackfruit (en) le Jacquier ou le Jacque et « kanoun » en Thaï est très proche du durion. Il est cependant plus gros et peut pesé jusqu'a 25Kg (il est même recensé comme le plus gros fruit du monde), sa coque est verte plutôt que marron, mais il a exactement la même apparence, et la même chair que le Thu Rian. Ces épines sont moins pointue et moins dangereuse que le durian. La seul grande différence mis à part sa couleur est qu'il sent un peu moins fort que son confrère.

Un de ces deux fruits exotiques est à essayer lors d'une visite en thailande ! Il peuvent rebouter un peu par leurs odeurs, mais en l'essayant vous découvrirez pour sure une nouvelle saveur je ne connais rien qui ne ressemble à cela.

Bonne expérience...

Pour l'anecdote, du fait de sa forte odeur, il sera possible qu'on vous refuse l'entrée d'un hôtel, il est aussi interdit d'en manger dans certains taxis. Il y a même un panneau que vous pourrez croisez qui interdit la consommation de durian dans certain lieu.
l'odeur s'accentue avec la maturation du fruit.

Attention
Ce fruit ne doit pas être consommé avec de l'alcool ou mélangé a celui ci.

Ce fruit est assez cher, pour un budget thaïlandais !
Vous paierez 40 THB (1 euro) pour en avoir 50/100 grammes. Il est vendu au détail "prêt à être dégusté" car il est extrèmement difficile à ouvrir.


Durion
En grappe
Chaire de jacque
Jacquier texture



Pour allez plus loin : les commentaires

Vous souhaitez ajouter votre pierre à l'édifice,
faire vivre votre expérience sur ce sujet,
dialoguer librement sur ce thème.

Merci de vous respectez mutuellement !
Toute pub sera supprimée pour les échanges de liens voir la page concernée


Vos impressions

le 03.12.14 pm 15:16:54
Intéressant, cependant un effort pourrait être fait au niveau de l'orthographe.
Durianlover le 17.07.15 pm 12:38:07
Moi personnellement, j'aime pas trop de durian. Mais ici j'ai goute des autres presentation de durian comme chips et snacks. C'est beaucoup moins d'odeur et delicieux! Visitez https://www.facebook.com/audurianthai C'est vraiment snacks des fruits exotiques a la thai et de la thailande. C'est super :)
GzxC0L8u9sRO le 19.08.16 pm 20:50:29
same question as harry sufehmi,..my blog it was rank as 20′s something, and now no listed at all..ha ha. I think Agree with Pitra that this rank is not acurate, even i believe, logically our web Pesta Blogger shoud come into liiepng.Ptrhass Pesta Blogger later will have something like this next
xserseva le 08.11.16 pm 18:50:30
Hi Everyone! If you are involved in the financial markets I have something to interest you. Even if you have not been involved in financial markets and are interested in making some more money with your free time I have something which may be of interest to you. it is called AutoBinarySignals!. It is an automated system which will help you trade on the Binary Options Market. This is a �Plug-And-Play� system which you can easily set up and have operating in just a few moments.
With the AutoBinarySignals system there are no difficult to understand charts, no baffling analysis, or no complicated methods. This is a very easy to learn system and you can have it running to earn extra money.

Votre Pseudo
Votre message :